au menu, pizza maison
comme prévu au menu, nous devions faire une pizza pour ce soir! j'ai d'abord préparé la pâte avec une recette prise sur le net, pendant que steph préparait une purée de tomates; le temps de laisser la pâte se reposer, nous sommes allé acheter les ingrédients manquants;
la pâte, avant / après
ensuite je l'ai aplatie avant d'aller à mon cours de capoeira bien sûr!
en rentrant nous avons préparé nos ingrédients puis disposé sur chacune des pâtes (deux pizzas)
la première, avant / après cuisson
celle ci avait une pâte fine; on l'a laissé un peu trop longtemps au four ce qui fait qu'elle était dure... mais bonne quand même!
la seconde
ma préférée; la pâte moelleuse et épaisse, la garniture classique mais éficace!
ça se passe comme ça à Bialystok ;)