la tarte aux fraises

Publié le 24 mai 2007 par ron & steph

Avec son gâteaux au chocolat, ma soeur m'a donné envie de gâteau et je voulais nous en faire un dans la semaine; c'est chose faite puisqu'après mon tour au marché j'ai rapporté quelques fraises pour faire une tarte.

préparation hier soir, j'ai loupé la pâte, trop cuite et trop épaisse, ainsi que la crème pâtissière qui elle est trop liquide et pas homogène (des grumeaux de jaune d'oeuf).
bon je l'ai quand même placée au frigo pour la goûter ce midi

après dégustation, le bilan de Steph: "c'est pas appétissant mais elle se mange"
traduction: c'est vrai qu'elle est loupée et moche mais c'est bon (les fraises)!!